Churrazos

En Chile amamos los churros, son un ícono de toda feria costumbrista, de artesania y balneario... en invierno o verano.
Generalmente se vende en carritos o foodtrucks especializados, y en algunas picadas de papas fritas y completos. Y ya hace un tiempo, han empezado a aparecer en varias cartas de cafeterías y restaurantes.

A diferencia de la tradición española nosotros (o yo) los comemos rellenos con manjar. Nada mejor que mascar y sentir el manjarcito tibio que se mezcla con la masa un poco crujiente.

A pesar de que abrió hace años, recién hace unas semanas probé Soy Churro, churrería al estilo español propuesta de un reconocido periodista de televisión. Y la verdad es que los encontré bastante ricos.
La porción de 4 con azúcar flor valen $1.800 clp y 4 churros rellenos $3.300 clp.

Si pasan por ahí y andan en busca de algo dulce y calentito para calentar el cuerpo, se los recomiendo!

Dónde?: Nueva de Lyon 45, Providencia, Santiago.
Metro: Los Leones.
Horario: Lu. a vi., 8 AM a 8 PM. Sá., 11 AM a 5.30 PM

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